玄米コーヒー製品化計画進行中！

Tamikoさんが今取り組んでいる、
活動であります。
現在、完成にむけて、様々な実験などが行われておりまして、
きっと良いものが出来上がってくるのではと思っています。
製品化になった暁には、
アートウイングでも販売出来るようにしたいと思っています。

以下、Tamikoさんからのメッセージです。


ひとり密かに温めてきた計画。

“どうしても自然米で玄米コーヒーが作りた～～い！！”

この思いは強くて
経費の面、お米の手配
協力してくださる方はいないかな？とずっと考えていました。

自然米は無肥料無農薬で作られたお米のことなんだけど
「思いや感謝」を大切にしている
秀明自然農法のお米を是非使いたかったの。

手配をお願していたんだけど
当てにしていた生産者のところはすでに販売できるものがないとのことで
他の生産者の方を探していただていました。
そして富山のお米を少々お勉強していただいて
送ってもらうことができたんです。

もともとこの農法は収量が化学肥料などを使ったものに比べて
決して多くないし手間暇がかかっているので
価格も市場に出回っているお米より高価です。
これを使うので
付加価値を考えて設定すると
やたらに安くは出来ないんです。
でも手頃で続けやすくて
体に優しい玄米コーヒーを追求していきたい！

昨日、焙煎をお願いする安曇野市三郷の（株）シガリオさんへ
６０キロのお米を届けに行ってきました。
そしてそこで経営しているパン屋さんの「オリザ」で
いろんなパンを買って食べてきましt。
これがおいしい！
玄米のパンもとっても魅力的！
お米の加工品、今私の中でブレイク中です。



製品化する玄米コーヒーはただ今ネーミングを検討中！
最有力候補は「純米コーヒー」です。
お酒の「純米酒」と似てないかな？？
でもネット上で検索しても
は製品名になっていないみたいだから
これでいくかも。
約２週間でできるらしいです。

私の思いは
「インスタントコーヒー、缶コーヒーから
体を温めるやさしいコーヒーに切り替えませんか？」ということ。
それも品質の良いものに。
ゆくゆくは体質の改善や病気の治療にお勧めしていきたいの。

この経費を自分で作りだすために
切望していた車の買い替えを諦めて
お金を回すことにしました～～！！
（ほんとは涙が出るくらい辛いの～！）
でも玄米コーヒーのためなら
がまんがまん！！
オンボロ車に乗ってでも頑張っていれば
きっといいことがやってくる！？
と信じています。。。。。